蜜汁炸鲍鱼菇

Posted by PynnLee On Friday, June 29, 2012 19 评论


六月将近尾声,我才来开始更新部落格,脚步怠慢许多 !
看着许多姐妹的上菜,新姐妹的加入,心中的热火猛升上来
但手脚一样的不听从我的呼唤,
还不能够随心所欲的任由我控制

生活大致上是忙,将来的日子会更加忙,
因为最近添加多一个生意
每当有廖一般的年纪就是想着事业往上爬
虽然还有很多凹凸的路要过
但是还是很享受的去体验里头的过程

 




从小到大,每一种菇类我都很爱吃
所以认识我的朋友到哪里用餐都不会忘记拿菇给我吃
自从上次在宝贝~ Ching 家看到这道菜肴
加上有甜甜辣辣的酱汁,就快手快脚的把它抄下

虽然是简单的做法,但是出来的效果很好,很好吃
很开胃,一碗饭的添加。。。减肥。。。不可能咯
宝贝,还是你惹的祸的,嘻嘻!~~


食谱来自 :ching ~ 平平凡凡,简简单单

蜜汁炸鲍鱼菇材料 :
鲍鱼菇............................100 g
鸡蛋 ..................................1个
面粉 ................................适量
炒香芝麻.........................适量 (这个我没有放)

酱汁:
番茄酱............................3大匙
糖 ...................................1大匙
盐 ............................... 1/4小匙
清水 ...............................3大匙
黑酱油..............................少许

做法:
1)鲍鱼菇沾上蛋液,再沾上面粉放入热油中炸至金黄色,捞起沥干油份。
2)留少许油在锅中,倒入酱汁料煮滚,加入鲍鱼菇炒到酱汁稍微收干即可。

~ 步骤图 ~
READ MORE