香橙戚风蛋糕

Posted by PynnLee On Friday, April 30, 2010 7 评论
那天妈妈说要吃香橙威风 所以就快快去网站找食谱 看到月亮家有这个健康原汁原味的香橙威风 肯定很适合老人家的刁嘴 就快快手的印下食谱 回家开始开动 我很爱这个威风蛋糕 因为它拥有香橙淡淡味道 还没有送进烤箱已经嗅到香味 但威风成型的时侯 屋子里飘来清醒的香橙味 我就知道 这个我妈妈肯定很爱 ^^ 食谱来自 :月亮 ~材料~ (A) 蛋黄----------------------4粒 幼糖--------------------- 20g 盐------------------- 1/4小匙 植物油------------------ 50g 橙汁-------------------- ...
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Oreo Cheese Cake

Posted by PynnLee On Friday, April 30, 2010 12 评论
以前的我对烘烤是一窍不通的喜欢吃蛋糕也喜欢吃甜品所以导致我对烘烤的好奇 小时候家里很穷生日没有生日蛋糕平时也没有好料吃所以长大后都很期待给自已家人献上好吃的美食 因为时常做烘烤搞到 现在的老妈子都吃腻我做的烘烤廖    自从爱上上网就开始我的烘烤生捱为了做这个芝士蛋糕吝啬的我花廖RM 17.90 来买一个脱模蛋糕模虽然当时有点心痛但是现在的我觉得很值得的 第一次烘烤的我就选择这款比较容易也100% 成功的蛋糕在网站看到阿米的部落格分享这道容易好吃的芝士蛋糕真的对我这种刚开始烘烤的人一个很大的帮助虽然很成功但是就忘记没有隔水烘烤而导致表面焦廖一点虽焦但还是没有影响里头的口感及味道  食谱来自...
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草莓慕斯蛋糕

Posted by PynnLee On Thursday, April 29, 2010 13 评论
在我家经常都会出现巧克力及草莓 因为我很爱也觉得摆放在蛋糕上面会比较美丽 而且比较容易把造型做到美美的 所以就把它们设为装饰蛋糕的好材料 以前的我买草莓很困难 要到超市买,有时侯买到的草莓烂的 自从上次在网站逛逛的时侯 看到有个帖子说 巴刹也有卖新鲜美丽的草莓 我就立刻的找寻 总于给我找到 也因为这样,这档草莓的阿姨也很熟习我 每次去买她肯定问我 又做蛋糕啦! 在网站看到这个食谱及蛋糕照片很吸引我 加上我也要与网友见面 所以就做个不曾做的慕斯蛋糕来孝敬她们 虽然用了很多草莓但是也是值得的 食谱来自 : Yoyo 的食空间 ~材料~ 6寸巧克力蛋糕---------------   ...
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咖哩咸鱼骨

Posted by PynnLee On Wednesday, April 28, 2010 9 评论
不知道你们是否熟习这个名字 咖哩咸鱼骨好像很少人听过 只有槟城这里比较吃香的一道菜瑶 这道菜辣辣,咸咸的 还可以吃到少肉的咸鱼 真的很配饭吃哦 ^^ 这道菜是老公的最爱 最近平时老公去的那间经济饭搬走廖 老公就很想吃 我只好打电话去询问家婆怎么煮 幸好第一次煮的没有失败 还觉得不错,因为我家人都爱咖哩辣辣的感觉 所以很适合我们 ~材料~ 咸鱼骨---------------600g 长豆-------------------4 条 (切段) 紫瓜-------------------2 粒 (切片) 蒜 ---------------------2 片 葱头-------------------1...
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甜辣红烧肉

Posted by PynnLee On Tuesday, April 27, 2010 5 评论
这个菜肴是之前在网站看到的 卖相很吸引我所以就印出来 把食材买好,回家做实验 出来的卖相跟网站有点差 可能是我的技巧不够勒 但是不错吃! 这个才带点辣,来点甜 很适合我们女生吃 也很配饭吃哦 食谱来自 : 参考网站的(一时找不回) ~材料 ~ 三层肉--------------250 g (切方块型) ~调味料~ 冰糖---------------- 150 g 酱油----------------30 ml 花调酒 (绍兴酒)-----15 ml 盐---------------------5 g 八角------------------1 个 桂皮------------------1...
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叉烧鸡腿

Posted by PynnLee On Monday, April 26, 2010 3 评论
不用说,这个也是我之前的作品 又是来一道肉类 以我家人爱肉类的程度 搞到我把脑汁想透 用来改换不同的肉色,肉味 那里知道我家的大少爷说 老婆,下次随便就好 别每次把我当着白老鼠那样 来喂食我们吃新产品 >_< 够力的家伙 那么辛苦去想煮什么菜肴 既然对我说那么无理的话 真是气死我廖 ! 下次煮个汤炒个肉给他就算! 但是我每次都手多 很喜欢去翻食谱书的 嘻嘻嘻! 不然以为当我老公那么容易么? 肯定要牺牲肠胃来试试我的食物的,yeah ♥ 食谱 :~ ~材料 ~ 鸡腿 ----------------2支 叉烧酱 ------------- 3汤匙 ~做法...
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糯米鸡

Posted by PynnLee On Sunday, April 25, 2010 2 评论
这个糯米鸡是我家最受欢迎的 老公,孩子,父母,姐姐 都很爱勒!跟外头买的没有差 假如自已喜欢吃软一些的 就水分加多点 已经做了很多次 但是还是吃不腻 ^6^ 食谱来自 : Ohbin 材料 :(做了少许改变) 糯米---------700g 鸡腿---------2 支 (建议喜欢吃肉的就放4支) 香菇--------16 朵 腊肠---------3 条 调味料~ 蚝油-------2 汤匙 酱油-------4 汤匙 绍兴酒-----1 汤匙 糖----------4 汤匙 盐----------1 茶匙 水----------6...
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香煎鸡腿

Posted by PynnLee On Saturday, April 24, 2010 2 评论
我家通常都会出现肉食 因为家里的大小老爷都是肉食动物 菜类一一推出门外 只有我一人吃 每次煮都是肉类 + 汤而已 怎么他们不会吃到腻的吗? 今天要上的是祥煎鸡腿 容易做又好吃 我家的大小老爷都很爱 但是最近天气很热 不能时常吃这种煎炸的食物 不然喉咙肯定爆炸 ^.^ 食谱来自 : 食谱书 ~材料~ 鸡腿 -----------------------------------2支( 去骨) ~ 腌料~ 鸡蛋-----------------------------------1粒 美极鲜酱油 ( Maggi Seasoning)-----1 大匙 糖--------------------------------------1/2...
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叮当卡通蛋糕

Posted by PynnLee On Friday, April 23, 2010 4 评论
(上面的叮当是塑胶卡通来的,不能吃的哦) 其实认识我的人就知道 我在佳丽论坛已经混很久了 只是没有时间去研究怎么去开个部落格 现在总于如愿以偿的做到 真的要谢谢几位朋友 最要谢的就是你 - Ching 因为有你的教导 给我成功的如何掌握部落格的设计 谢谢你哦!(哦,怎么我对你这么的客气的呢?) 这个是我之前的作品 因为新开张 所以要慢慢的陆陆续续的把我的旧作品放上来 希望姐妹们能吃得消哦!^^ 这个蛋糕体是我的最爱 我每次做蛋糕都会用这个 因为它很松软 很适合我的口味 即使放入冰箱几天都没有影响到它的软度 ^^ 食谱 : twister 巧克力蛋糕体 食谱...
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汤种面团

Posted by PynnLee On Thursday, April 22, 2010 11 评论
本来今天开部落格是件很开心又兴奋的一天 但是接到一通令人心痛的电话 老公对我说 认识15年的老朋友既然突然去世 而且还在家里逝世2天后才发现 虽然跟他不是很要好 但是起码也算看着我结婚生子的一位很随和的老友 真的一时很感触 觉得人生就那么的短暂,那么的轻易失去生命 很无奈,很无奈 不说这个 来说我的汤种面包比较好 没有那么伤感 今天第一天就上个昨晚做的面包 这个是来自莫莫的食谱 在我多次做面包后的心得 就是这个我要找的 松软的面包 隔天后还是很软 所以我建议姐妹们试用 谢谢莫莫的分享 食谱来自 : 莫 (烫种2) 基本甜面包 烫种原料: 高筋面粉-----------50克 热水----------------50克 幼糖---------------1茶匙 面团原料: 高筋面粉----------250克 烫种----------------90克 牛奶----------------110克 盐---------------1/2...
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