萍水相逢

这广式伊面是在我懒惰做菜的时侯
就会出现在我家
也可以说是孩子的最爱
不知道为什么小朋友总是喜欢爱吃面食多过饭类
假如3餐给他吃面食肯定没有抗议
假如3餐给他吃饭类总是会听到一句话。。。又是吃饭
现在的小孩子很好命
以前的我们吃什么也没有关系也不会选吃

我通常吃广式伊面
都会预备很多sambal
参在一起吃很有感觉哦 ！ ^6^

~食谱 ~
(A)
伊面----------------- 三粒
水  -------------------适量

(B)
蒜粒 -----------------2 片
虾    ----------------- 适量
猪肉片 -------------- 适量
青菜  ----------------适量

(C)
水 -----------------800 ml

(D)
蚝油----------------2 汤匙
酱青 ---------------3 汤匙
胡椒粉---------------少许
糖--------------------少许
盐--------------------少许

(E)
鸡蛋-----------------2 粒

(F)
玉米粉------------2 汤匙
水------------------100 ml
(把以上2样食材混合均匀备用）

~做法 ~
1。把蒜粒爆香
2。加入虾及猪肉片翻炒
3。加入青菜炒一下
4。倒下C的水煮至滚
5。加入D的调味料下去煮至滚
6。打下E的鸡蛋下去，用铲来搅散鸡蛋
7。倒入F的材料
8。煮至滚后，汤汁变成浓稠
9。把A的水煮滚，放入伊面下去
10。滚至3分钟
11。拿起放下盘上
12。倒下已煮好的汤汁，完成

注意 ：假如不喜欢吃软的伊面就用水冲洗一下，倒下汤汁就可