玉粟泡芙

Posted by PynnLee On Friday, July 30, 2010 26 评论
看到最近姐妹们疯狂的做泡芙 看到我眼睛大大,嘴巴一直痒 所以参考很多食谱后 觉得自已也来凑热闹一下 这个泡芙容易简单 而且放入冰箱冰一冰 实在满足清凉爽快,嘻嘻!~~ 我爱吃玉粟类的东西 所以乘做这个泡芙 就放入罐装的玉粟下去 咬下去有玉粟的口感 喜欢~~~ 本来就是要减肥 那里知道!~~ 哎! 整天往冰箱走。。。。。。 食谱来自 泡芙 : Carol   & 淑云 ~ 柴米油盐酱醋茶 玉粟卡士达鲜奶油 :小鬼 ~ White Garden (少许改变) 泡芙 材料 : 水 ------------------------...
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香蕉球

Posted by PynnLee On Wednesday, July 28, 2010 33 评论
香蕉球是我姐姐的最爱 每当她去马来糕点摊口肯定会花钱买的一个糕类 每次都会买上3串以上 然后在汽车慢慢的咬来吃的 这个情况真的让我很想念哦 自从姐姐换工了,我们在一起的时间也减少廖 平常无所不谈,无话不说的我们 突然要我每天都不能够看到她 真的有点辛苦及想念哦!~~ 星期六午,会碰见姐姐 所以本来买香蕉来吃的我 就把它做成姐姐最爱的香蕉球 给她吃到过瘾!~~ ~食谱 ~  材料 : 熟透香蕉 ---------------------------250 g 盐 ------------------------------- 1/4 茶匙 幼糖 -------------------------------- ...
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免烘蓝梅芝士蛋糕

Posted by PynnLee On Monday, July 26, 2010 30 评论
巧克力,草莓,芝士都是我的命根 所以一旦做了这些蛋糕类 我都不会理会我处于减肥当中 它们的引诱实在太大了 怎能够叫我不吃勒 简直是折磨哦,嘻嘻 但是最后还是吃一片(一天) 晚餐就不能够吃咯! 女人爱美就是这样 ^6^ 我会做这个蛋糕 是因为之前的我不能够吃鸡蛋 然后又很想吃芝士蛋糕 姐姐就看到我那么可怜 快快弄一个给我吃 那里知道,我爱上了 我是个不爱吃免烘的芝士蛋糕 但是这个令我改变我的想法 真的很爱死这个蛋糕 浓浓的芝士加入蓝梅酱搅拌成蓝梅芝士蛋糕 上面铺上一层厚厚的蓝梅 真的令我很爱 食谱来自 : 佳礼的May May 小厨房 蛋糕大小 : 5...
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温馨的心意

Posted by PynnLee On Saturday, July 24, 2010 14 评论
虽然我还没有到达三张 但是人生的过程已经经过很多困难 幼小的时候经过被轻视的眼神 求学的时侯经过友情的考验 结婚的时侯经过钱财的烦恼 生子的时侯经过婚姻的挑战 在经过这些日子里 我学习到很多,了解到很多 眼睛也看得比任何人清楚 在我最无助的时候 亲情及友情拉着我 扶我一把,从无助的我救回来 所以我很珍惜亲情及友情 家人的一句话胜过一切 朋友的一个动作可以使我做事 所以我很重视生命中最重要的 自从开了部落格 相识廖来自不同地方的姐妹们 虽然经过那么多的经历 但是我还是用最真的我与你们相对 希望你们感受到我的真诚与珍惜友情的一面 认识我许久的姐妹们 都...
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椰丝香兰卷

Posted by PynnLee On Wednesday, July 21, 2010 30 评论
从小的我最爱糕点 记得小的时侯家里很热闹 厉害烹饪做糕点的妈妈 总是在弄下午茶给我们吃 虽然不会很丰富,但是到现在我都觉得那个时候是最幸福的 这个椰丝香兰卷 是我从小到大的最爱 记得以前妈妈总是去巴刹买现做现买的 拿到手上的时侯还是热呼呼的 咬下去里面的陷料汁很足够 吃着薄薄的香兰皮 配上多汁的椰糖椰丝陷料 赞!~~ 上次在Ahtee 家看到的时侯 已经把食谱带回家 那里知道annann 又再引诱我 真的beh tahan 廖,哇咔咔 这次用了鲸鱼在马六甲买的椰糖 真的特别香哦!~~ 谢谢你 ^^ 这次做这个跟着我的作风 喜欢薄薄的皮,所以面皮材料中的香兰汁我多加 然后在炒椰丝的时侯不炒那么干 带点汁,就符合我喜爱的口味...
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烧肉

Posted by PynnLee On Monday, July 19, 2010 34 评论
全家人都爱吃烧肉 但是问题在于我工作 不能够早上去买, 然后放入冰箱等待放工后享用 这样吃不到新鲜的烧猪肉廖勒 那天故意在网上寻找这样的食谱 嘻嘻,总于给我找到咯 真的开心到不能够说话勒!~~ 隔天赶快去买五花肉 然后放工回家腌制 第三天可以做来享用哦 这个因为第一次做,没有经验 也因为时间不够 在第二过程的烤度不够 导致猪皮不够脆,其它的满意哦! 所以姐妹们,在第二过程中 要记得把猪皮烤至皮脆为此哦~ 食谱参考 : Dolce ~材料~ 五花肉 ------------------------  1 斤 粗盐 ---------------------------...
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花生糖

Posted by PynnLee On Friday, July 16, 2010 34 评论
姐妹哦,我回来咯!~~ 开始我的烘焙生活 也开始我的繁忙的工作 暂停开炉一个月了 双手已经生锈很多 以前熟习烘烤的知识 因为休息太久也变成生疏很多哦 虽然这样,我也不会气馁的 要加油,把之前的知识给找回来才能够哦! 既然开炉,就来个比较容易简单的先 给我应付一下就好,嘻嘻 这个花生糖,姐妹们应该是吃过吧 我也很喜欢吃,只是有时侯牙齿疼就不能那么放纵的吃勒 食谱来自 : 网络(忘记从那里抄的) 食谱 ~ 材料~ 去皮花生 --------------------------------200 g ( 这个我用有皮花生) 植物油----------------------------------- ...
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南瓜喜饼

Posted by PynnLee On Friday, July 9, 2010 24 评论
( 之前的作品) 南瓜我不爱但是最近姐妹家都引起一阵的风之前看中家里的食谱书上的南瓜喜饼想做的但是就是犹豫着,因为我手上的食谱书里面的材料及照片给我感觉不是那么棒就一直耿耿于怀的之后当在星家看到这个的时侯喜饼看起来很软,很不错 加上星特别的推荐成品所以肯定不放过 容易简单方便出来的效果真的没有令我失望给我的感觉真的是要一口接一口的吃赞,我家的老妈子也赞不决口的说她最爱吃这种喜饼了,嘻嘻!~~ 食谱来自 : 星家 / 小芬 (可做12个)事先准备好香蕉叶,剪成椭圆形(这个我没有,所以用植物油来代替) ~材料 ~南瓜泥 -----------------100克清水...
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Pandan Layer Cake

Posted by PynnLee On Sunday, July 4, 2010 35 评论
这个是父亲节蛋糕来的因为我准备动手术所以提前给爸爸做父亲节在家里做个BBQ 集会然后我跟姐姐各自准备食物及烧烤的材料星期六晚约定时间冲回家庆祝我。。。肯定顺便大吃一餐咯,嘻嘻 想廖很久,才做这个蛋糕因为第一次做而且时间不足所以没有做装饰,加上爸爸不爱鲜奶油所以草草了事就算适合最近懒惰的我,嘻嘻 这个蛋糕我做得不够满意因为我算错廖,我做9寸的蛋糕海绵蛋糕份量对,可以切成4片但是班兰酱那里算错,只能够容许我放入三片海绵蛋糕而已搞到这个蛋糕扁扁的,不美丽,气死我廖 这个Pandan Layer Cake, 来自莫莫家的出来的效果不错,很香家人都觉得不错只是可能老人家不爱很重的椰浆味, 家人就给我一个意见,假如减少椰浆的部分就很赞廖哦 莫莫我的问题来咯假如我的椰浆部分减少,增加香草水的部分可以吗?那么是否会导致香草液煮出来没有那么浓丽呢? 食谱来自...
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