花生糖

Posted by PynnLee On Friday, July 16, 2010 34 评论


姐妹哦,我回来咯!~~
开始我的烘焙生活
也开始我的繁忙的工作
暂停开炉一个月了
双手已经生锈很多
以前熟习烘烤的知识
因为休息太久也变成生疏很多哦
虽然这样,我也不会气馁的
要加油,把之前的知识给找回来才能够哦!

既然开炉,就来个比较容易简单的先
给我应付一下就好,嘻嘻
这个花生糖,姐妹们应该是吃过吧
我也很喜欢吃,只是有时侯牙齿疼就不能那么放纵的吃勒

食谱来自 : 网络(忘记从那里抄的)

食谱
~ 材料~
去皮花生 --------------------------------200 g ( 这个我用有皮花生)
植物油-----------------------------------  15 g
糖 --------------------------------------- 100 g
麦芽糖----------------------------------- 120 g
白芝麻----------------------------------- 适量 (这个我没有放,因为不爱吃)

~做法 ~
1。先把有皮花生拿去烤炉烘 150度15分钟(视个人烤炉而定)
2。拿出花生待冷,慢慢的去皮
3。不沾锅倒入植物油烧热,放入糖搅拌至糖完全溶解
4。倒入麦芽糖,搅拌均匀
5。加入去皮花生及白芝麻搅拌
6。趁热将炒均的花生糖倒入铺好的烤纸上
7。再拿出一张烤纸,盖着花生糖上面,用木昆大力压实及压扁
8。花生糖稍热温室,拿起刀子切成块
9。待冷却后拿起花生糖,享用

♥♥♥ 温馨提醒
1。烤纸一定要用 non-stick 烤纸,不然花生糖会粘着在普通烤纸上,不能够拿出
2。在花生糖稍温就可以切块,别等到冷切后才切块

~ 步骤图 ~

34 评论:

ching said...

终于让我等到咯!
霸个好位,再慢慢享用。

ching said...

亲爱的,
看起来真的不是太难。
我吃够了会打包食谱回家慢慢研究。
嘻嘻~~

Somewhere in Singapore said...

Ching first, I 2nd... hehe...

I come to reserve some for my tea break later, hehe...

0620 said...

我也来~~ 我也来!!

苏联妈妈 said...

爱死你了~~这个可是我喜欢的! 我一定要做!Muaksssss

苏联妈妈 said...

太兴奋忘了问你~~芝麻要和花生一样烤吗?

紫竹林 said...

这个你也会做,班奈哦

tracylow11111 said...

我来拿花生糖吃,顺便带走食谱了·

艾薇'潘'....^^的小廚房 said...

嘿嘿~姐妹我来拿食谱了,哈哈哈~赞到无话可说^^

annann said...

哗!好多功夫哦!我来打包你家的好了!嘿嘿!

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

做得美哦,哪里有生锈到???简直就是超正的好不好!!!

Jess Moo said...

花生糖好美哦~可是你那么快就可以吃花生了吗??
呵呵,你不乖哦~

安妮 said...

雖然牙口不好,但這花生糖我也很愛哦~

spdong said...

做的好美叻!好想咬一口~
麦芽糖要怎么收藏?我怕它放久后变硬,浪费也!

林淑云 said...

哈!终于等到你重出江湖了!耶!快快上多多好吃的!
这个花生糖我也爱吃,不过,老了就比较少吃了,必须顾一下健康。嘻嘻!

said...

喜歡~~喜歡吃~
記得留一份給我哦~~
同時歡迎你重新加入烘培的行列!

温馨小屋 said...

那双手哪有生锈?这花生糖卖相很棒咧!
我很想吃哦!

e 起打开幸福滋味 said...

哇。。好多花生,这个我要打包,今晚看电视吃!!

蓝色小厨 said...

近来我减肥耶!!没关系,我把食谱先收着。。。谢谢咯。。。我拿一小块,应该没问题吧。。。嘻嘻。。。

catdog001 said...

我来吃花生糖和拿走食谱..麦芽糖去哪可以买到.

neyeeloh said...

做这个好像动作要快,如果给我一定 kelam kabut,你还可以拍照咧,佩服佩服

~董夫人~ said...

姐妹,
好久没来留言。。
PC借人了。。
只好和董事长争。。哈哈!!
有没有看到我喵喵ke che?
看来你已回复元气。。
不过还是要多多照顾哦!!
累了要休息哦!!!

Min said...

欢迎回来啊! 这个我也喜欢吃, 但是要做很多工, 没那么大的耐性, 我还是出去买来吃吧。

Little Ghost said...

做得真好^^

Angeline said...

这个我喜欢,学会了,新年就可以做多点送人咯!

Jess @ Bakericious said...

look nice n yummy

淇淇 said...

欢迎归队!
这是小时候,最爱吃的小食哦!

PynnLee said...

宝贝
总于给你拿到第一名哦
这个不难做,
可以随时回家开动勒,嘻嘻

Somewhere in singapore
haha ! yalor, this one can eat anytime

Swee
你也来咯!嘻嘻

苏联
你爱哦!我也爱勒,嘻嘻
希望你喜欢这个食谱哦
芝麻不需要烤

紫竹林
这个不难
也是去偷师回来的,嘻嘻

Tracy
好,希望你喜欢这个食谱哦

姐妹
好,希望你喜欢这个食谱哦 !~~
嘻嘻!~~

annann
其实假如买无皮花生
就比较不多工夫噢!
但是你要打包,我肯定欢迎 ^^

鲸鱼
哎哟,之前我做的一个蛋糕失败勒
因为忘记之前的步骤~~ 哎
还不生绣么?呜呜呜

Jess
哇,惨,给你捉到了 >_<

安妮
是咯,有时侯明知道不大能够吃
但是很难说服自已不吃勒,嘻嘻

spdong
嗯,这个麦芽糖哦
其实是一罐的
然后你用到一半,就把它关起来
收藏在碗橱就好!~~

淑云
是咯,这个周末做了很多东西
一来想吃很久
二来有空做做咯
希望你们来捧场哦!嘻嘻

PynnLee said...


嗯,很多人都爱吃这个哦
也谢谢你欢迎我归队,嘻嘻

Felvin
之前有做一个蛋糕失败咯
搞到我无信心,但不怕
我的勉力一下子回来
又再做美食,嘻嘻

e 起打开幸福滋味
嘻嘻,好,你尽管自便,别客气哦

蓝色小橱
没有问题
你尽管拿哦!
你也来减肥哦,
我也是勒,嘻嘻

catdog
你也来哦!嘻嘻
这个麦芽糖在烘烤店买
也有在mini market 也找得到的
要哪种黄黄颜色的哦

neyeeloh
嗯,可能习惯把相机一边拍照一边煮的关系
所以这样子没有问题咯!
嘻嘻!^6^

董夫人
嘻嘻,已经看到你的meow meow 廖哦
现在周日我都不会烘烤的
等到周末比较空闲才做
我会照你们的意思
给自已照顾好好地哦!~~ ^^

MIn
你这句话很熟习
我老公也这么说,呜呜呜
没有关系,食谱做给姐妹看
给他们知道如何做咯,嘻嘻

小鬼
谢谢哦!^6^

Angeline
哗,是咯哦
新年可以做勒,嘻嘻

Jess
this one nice ! can try

淇淇
谢谢你的赞同
嗯,这个算是我们小时候的零食噢

平淡一生 said...

pynn,
花生可以烘烤?就好像炒的一样香?就不必炒到半死??快告诉我。。
我很怕炒花生,但是却爱吃花生做的糕点,你这个花生糖也是我最爱吃的零嘴,但是每次买到的都不好吃。。。
我冰箱内还有一大包的花生等着我去处理,我每次都会炒很多放着。。。
但是买回来后却懒惰炒,放着放着就半年都有了。。。。
如果花生不必炒可以用烘烤。。。哈哈!那么就容易了!

PynnLee said...

aik
是的,可以用烘烤来代替炒,方便容易
出来的香度跟炒的没有什么差哦!~~
所以很容易的使用
然后随时可以做零食
又不用收拾到半死哦!

Michelle said...

花生糖你也会做。。。厉害哦。还有吗?请我吃,好不好CHIK?

PynnLee said...

Michelle
其实有食谱
我肯定全部姐妹都会做
你也不错勒,嘻嘻
这个还有,留给你咯

vivi@n said...

花生。。我家人的最爱,
看来又一食谱在我的waiting list了。

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