香蕉球是我姐姐的最爱
每当她去马来糕点摊口肯定会花钱买的一个糕类
每次都会买上3串以上
然后在汽车慢慢的咬来吃的
这个情况真的让我很想念哦
自从姐姐换工了，我们在一起的时间也减少廖
平常无所不谈，无话不说的我们
突然要我每天都不能够看到她
真的有点辛苦及想念哦！~~
星期六午，会碰见姐姐
所以本来买香蕉来吃的我
就把它做成姐姐最爱的香蕉球
给她吃到过瘾！~~
~食谱 ~
材料 ：
熟透香蕉 ---------------------------250 g
盐 ------------------------------- 1/4 茶匙
幼糖 -------------------------------- 30 g ( 视香蕉的甜度）
普通面粉 ---------------------------100 g ( 视个人喜爱香蕉球的口感而定）
做法 ：
1。把熟透的香蕉拨皮，然后放入一个大容器内
2。用叉子用力捣烂成泥，加入幼糖及盐搅拌均匀
3。分3次倒入普通面粉在香蕉泥内，搅拌均匀
4。烧热一锅油，用吃饭的铁匙舀一匙香蕉面粉糊放入热油内，至到全部香蕉面粉弄完
5。用中火/ 小火煎至金黄色后稍微转大火逼出油份即可起锅
6。然后把香蕉球串在竹子里
♥♥♥ 贴心提醒 ：
1。幼糖别放那么多，要视香蕉的甜度。因为熟透的香蕉已经有一点甜，多加至很甜会很腻
2。普通面粉视个人对香蕉的口感，假如你喜欢吃着满满的香蕉泥，你就减少面粉的份量，假如你要有面粉的弹性又有少许香蕉的滋味，就多加一点面粉，以上的面粉(100g) 是刚刚好，一半一半的。
3。香蕉球的甜度高，所以不可以用大火炸，这样香蕉球会很容易炸到外焦内不熟，用中小火慢慢的煎比较适合
~ 步骤图 ~
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33 评论:
亲爱的，
这个我也好久没吃了！
我要一串可以吗？
yes~第一名又是我。
哇咔咔~~
亲爱的，虽然无法每天见面，
不过只要心中有彼此，
我相信感情也不会变淡的。
就像我远距离的恋爱。。。
哎哟~`好久没吃这样的香蕉球~~来来来一窜当下午茶的点心。
I like this also... But here, they don't sell in 串...
BTW, i have add u in facebook...
好吃！太引诱人了！！！
Pynn, 这是我很喜欢的叻，以前公司的kakak每次做给我们吃，好想念哦。食谱记下了，谢谢。
這個哦我也很想念，尤其現在又要puasa啦，特別特別想吃。。。
这个我也爱哦！
我也好久没吃了。
食谱带走咯！下次可以自己弄来吃了。
材料和做法超简单！
我把食谱带走咯！
谢谢！
你最近做很多小吃哦，可以去摆摊子了~
这也是我的最爱哦！^^
很久没吃过了。。。
撩起了我的记忆，
有空要去找吃了。
有点焦黑哦！
这个我也很爱吃,你做的卖相很好啊~ 流口水了^^
我也喜欢吃炸香蕉
这个好像很不错耶！
配方收藏了哦～呵呵..
香蕉我不爱，但是香蕉球我要！哈哈~~
大大声告诉你：照片拍的很美哦！！
这个让我想起了学生时代，常常在学校旁的马来当买来吃的小吃哦。。。
我也喜欢这个，每次想要做的时候都没有香蕉，要不就是香蕉还没熟透。。。配方收藏了哦 ^_^
我喜欢啊， 好久没吃了， 好想念， 请我吃些吧。
wow wow..i like anything made by banana..this 1 seems so easy to make..i would like to try..keep ur recipe sin..:)
这个我喜欢吃也。
i nvr eat this for long time already, you are making me drooling, yummy
这个我也很喜欢，只是想到我那胖身材，还是要吃，但一个就好。哈哈。。
你很厉害咧！这香蕉球做得看起来好好吃呢！我在想，假如我是你姐姐就好了，呵呵。。
好吃的香蕉球，
可惜去了讀書就吃不到～～
这个哦，从前我很爱吃，现在呢，怕胖，嘻嘻！
原来这还真的不难...谢谢分享!!Ho jiak!!
宝贝
你拿第一
所以任拿没有关系哦！
哇咔咔！~~
有时侯不用天天见面
感情也是那么的深
赞同哦！
苏联妈妈
嗯，很多上班族都很久没有吃这个哦
平时要找也难勒
Somewhere in Singapore
nvm, then u can make urself
in 串one , hehe
i accept u already ^^
小鬼
嗯，很多人爱马来小食哦
Jane
哇，以前那么好
有随做随吃的新鲜香蕉球
这个不难，假如想念，就下橱大展身手
嘻嘻！~~
安妮
哇咔咔，puasa 要来临了咯
SweetFamily
嗯，之前我也以为很难做
之后知道廖就可以随时做来吃了
e 起打开幸福滋味
是的，很简单哦
所以随时有空就能够做廖
鲸鱼
没有办发
不想整天吃蛋糕
吃到变肥猪
只好迈向糕点发展，嘻嘻
娇娇
原来姐妹们都爱哦！^^
icafe
真的要去找吗
不自已下橱？^^
娴
没有办发
赶时间，哇咔咔
nons
原来你也爱哦 ，嘻嘻
meimei
你也爱哦，嘻嘻
Qi Qi
嗯，可以在家随时做来吃
不错勒！~^^
Irene
对对对
我也不爱香蕉
但是香蕉球就可以
嘻嘻！~~这次拍得比较好
因为家里的霸王不在身边
羿溱
嗯，我也是勒
每次都是在学校的食堂买得到而已
neyeeloh
嘻嘻，我家的oreo 就像这样咯
要做得时侯没有，因为已经给孩子吃下肚子廖
不要做得时侯，就没有人吃，够力
Min
好，请你吃
原来姐妹们都爱马来小食
而且小时候经常吃的勒
yalgoh
ya, this one easy
so u must try urself !
u must like it ^^
Michelle
我知道你肯定喜欢的 o.<
Jess
then go to make urself faster ^^
茄子
没有问题
吃一粒就好，其它的请我们吃哦
丽霞
嗯，你也是我姐姐嘛
所以下次要吃什么记得通知我
但是别一次过要多多款式哦，嘻嘻
鱼
嗯，那么没有问题
去买香蕉自已下橱
就可以吃得到咯，^^
淑云
你都不胖，还很苗条哦
给你吃一串，不怕不怕哦！~~
AhTee
这个不难
所以真的可以随时做来吃哦
Pynn: i want to make this..nice ..hehe
Can someone post this recipe in English? I'd really like to try it
hello，请问面粉可以用jagung粉或自发面粉吗？
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