意大利面

Posted by PynnLee On Tuesday, August 3, 2010 23 评论

意大利面
我不是很爱,叫我吃10口还可以
但是叫我吃一碗,就觉得怪怪的
可能我还不能够接受它的味道吧!

这次侄女来我家
所以烹饪一道她们爱的意大利面食
可能我不大懂如何煮
唯有做个简单的方法

这个方法是在 Irene 家看到的
看到她上这道面食的时侯
引起我的注意,因为看到它令我想起侄女
所以快速抄下食谱备用 ^^

这个真的简单容易
味道也不输人哦!~~值得一试
侄女们都吃到津津有味
看到我的功夫没有白费
真的很开心哦!

食谱来自  :Lucky Inn

材料 ~
意大利面 -----------------   200 g
水 ------------------------- 500 ml
盐 -------------------------    少许

酱汁~
Maggi 意大利面即煮酱料 -    1 包
葱头及蒜头 ---------------    适量 (这个我没有放)
煮肉碎 ---------------------  100 g
香肠 ------------------------    3 条
蘑菇 ------------------------   适量 (切薄片)
水 --------------------------- 300 ml
Chelder Cheese ------------   2 片
(以上的材料可以根据个人的喜好而改)

做法 ~
1。先把水烧开,加入少许的盐,放入意大利面条下去关盖闷煮15分钟
2。准备冰块放入水里,然后当意大利面条熟后,倒入冷水里5分钟,然后用水冲一冲捞起备用
3。把油烧热,倒入蒜头及葱头,翻炒
4。加入煮肉碎下去,翻炒至半熟,倒下蘑菇及香肠,然后再倒入水再加入Maggi 即煮酱料,搅拌均匀,关盖闷煮2-3分钟
5。开盖,看倒酱汁已经变成浓丽,放入chelder cheese 搅拌至溶解,关火,完成。
6。捞起自已要吃的意大利面份量,倒下酱汁,撒上少许芝士粉,即可吃。

♥ ♥ ♥ 贴心提醒 :
1。冰过的意大利面会比较QQ 好吃一点 ^^
2。假如一时吃不完的意大利面,可以撒上一点水,然后放在一个tupperware 里

~ 步骤图 ~ 

23 评论:

安妮 said...

雖然不愛起司,但這個的賣相實在好吃,忍不住吞口水了哦 ^^

SweetFamily said...

我比较喜欢加了cheese 的意大利面
这个看起来好好吃涅!

我的天地 said...

哦,老了老了,真的是老了。。怎么可能两家都跑慢了~~~

loading了很久才进到你的家,所以这个给我上大大碟的

我的天地 said...

Maggi 即煮酱料 ,这个是什么来的?
有口味人选的吗?

Anonymous said...

10口差不多一碗了啦,哈哈哈~~
煮意大利面,我喜欢自己煮番茄酱,我是用煮好的番茄,拨皮然后跟蒜米和小葱头一起煮,然后加点盐加点糖就很好吃了,料可以随意加,你可以试试。

8爪鱼

Pink Lady said...

极容易又好吃吧!我昨天又买了两包即煮料存放在家,随时可享用!

Somewhere in Singapore said...

Didn't eat 意大利面 for quite some time liao...

Daisy said...

这个我喜欢吃呢。。好吃好吃。。

said...

好久没有煮意大利面吃了~~
看到你的食谱却要忍,
好不容易才甩掉5kg的肥肉,
现在更加不能破戒,呜呜呜~~

ching said...

亲爱的,你家的生意很好噢!
我只是来迟了一点点就排到这么后咯!
原来有意大利面即煮酱料哦!
刚好家里还有剩下一些意大利面。
我也要去买一包来试试。
嘻嘻~~

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

我喜欢加入SARDIN鱼哦,吃起来很惹味~~

icafe said...

真巧啊!
我家昨天也是吃意大利面,
然后还有剩下一些肉酱,
今天又烫了一些面条,
所以今天也还是吃意大利面。。。
哈哈哈。。。

Qi Qi in the house said...

我都没有吃过这个涅~

e 起打开幸福滋味 said...

肚子好饿,
来你家吃碗意大利面了。。
哈.....!

vivi@n said...

看到意大利面,
让我想起我家好久没煮这到美食了。
看来,
周末不用伤脑精了,就来这道意大利面吧!!!嘻嘻

秀秀 said...

意大利面我经常在煮,
但放芝士片一起煮,
还是第一次看过。
谢谢分享! :)

Min said...

好好吃啊, 刚才晚餐都没有吃饱, 流口水了, 谢谢你的食谱了!

茄子 said...

最近在减肥,不可以吃晚餐,却看到你的意大利面,我。。忍。。忍。。

Michelle said...

想想,我也好久没吃意大利面了。
原本只想看看的。。。可是HOH,你的第三张照片这么FOCUS,看到我BEY TAHAN 廖。

neyeeloh said...

我喜欢吃意大利面,觉得它非常“平易近人”,要怎么搞怎么弄都行。。。哈哈

PynnLee said...

安妮
我跟你相反,很爱
每次吃都要放的,^^

SweetFamily
是的,可能加廖芝士后
番茄味没有那么浓丽,嘻嘻

我的天地
哎哟,我也是跑到很慢
可能最近骨头硬廖,哇咔咔
这个肯定留给你
不然等下你冲来我家门口就不堪设想,嘻嘻
Maggi 即煮酱料 ,应该说是Maggi 意大利面即煮酱料
只有一种口味哦

8爪鱼
我的嘴巴很小口罢廖
哇咔咔!~~ 原来如此哦
那么我会试一试你说的方法哦
谢谢 ~ muacks

Irene
是的,是的
容易又好吃,不错的介绍哦

Somewhere in Singapore
then can cook for 2nite liao ^^

Daisy
你很爱吃意大利面哦
好好好,收到廖
下次煮给你吃哦


哎哟,我也是减肥很久了
总是忍不住口的,惨

宝贝
没有关系,你的那份
给你留下咯,嘻嘻
你试一试这个
可能你会喜欢哦

PynnLee said...

鲸鱼
刚好我家没有
所以没有加,原来你也加上沙丁鱼哦,嘻嘻

icafe
怎么那么巧合哦,嘻嘻
看着我的照片
你自已吃着美味的意大利
瞎不到你哦,嘻嘻

Qi Qi
那么下次我煮给你吃^^

e 起打开幸福滋味
可以,没有问题

vivi@n
嗯,意大利面很多人爱哦
但是我家的老公不爱
就不能够周末煮

秀秀
放了下去增加味道
不错哦

Min
不要吃太多
等下肥胖哦
来,给你2口就好,嘻嘻

茄子.
原来姐妹们减肥
也是不大吃晚餐
我也是。。。。可怜

Michelle
哈哈,瞎倒咯,瞎到咯
爽 ~~

neyeeloh
是咯,怎样煮都能够
只要向着自已的口味就好

芳芳suki said...

请问酱汁可以留到隔天吗?

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