一年前的我
还没有与她相遇
当我加入面子书的那一刻，于她徘徊
友谊从此开始
从第一次相见到现在变成亲爱的
虽然短短的时间
但是友谊已经去到很深入
每隔几天电话总是响起
不是我按，就是她发
虽然短短几分钟
但里头存在着关心的问候
很开心与你相遇，与你相识
这个月是亲爱的她生日
怎能够少廖我的爱心蛋糕呢？
虽然已经很久没有动手做造型蛋糕
带着战战兢兢的心情
发抖的小手，来完成她向我指定的蛋糕
很抱歉，出来的效果不满意
让我觉得很内疚
这个蛋糕有点甜
加上当天做蛋糕的时侯
孩子一直乱，搞到抹上巧克力酱抹到不平均
令我看到这个蛋糕，很不想把它送到你面前
与 Febe 一起约定你在泰式餐厅庆祝
你比我们来得早，虽然短暂的聚会
但是我们真的很难忘
看到你们吃着蛋糕，津津有味的样子
让我对你没有那么内疚，还安心下来
丽萍 ：亲爱的，生日快乐
丽萍 & Febe ( 菲比人生） ：虽然我们认识不久，但是我真的很开心认识你们，我们之间的感情不像网友哪种而是已经相识很久的感觉，虽然有时侯我无意的话语，但是总是让你们谅解，真的很珍惜这份友谊！~~~ 爱你们哦 ^^
巧克力蛋糕 ~ 食谱来自 : Twister
巧克力慕斯~ 食谱来自 : 月亮天空
巧克力蛋糕体 ~ 8 寸（因为慕斯会甜，所以我减少糖份及我更改一些）
~食谱 ~
A. 蛋黄糊材料
蛋黄 ------------------------4 粒
糖 --------------------------60 g （我放30 g)
盐------------------------ 1/2 tsp
植物油--------------------- 50 g
底粉 ----------------------120 g
发粉------------------- 1 1/2 tsp
牛奶----------------------- 100g
B. 蛋白糊材料
蛋白----------------------- 4 粒
塔塔粉------------------- 1/4 tsp
糖 --------------------------70 g ( 我放 40 g )
C. 可可粉 -------------10 g （这个是我多加的）
~做法 ~
1。蛋黄加糖及盐打均
2。再加入牛奶及植物油打均
3。加入过滤的底粉，可可粉及发粉搅拌均匀，变蛋黄糊
4。蛋白加塔塔粉打至发泡
5。分次加入糖打至硬性发泡
6。拿1/3 的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀（塑胶刀）
7。再将以上的面糊倒入蛋白中从底部翻起搅匀
8。预热烤箱 175度，烤40 分钟 （视个人烤炉而定），待冷，切片备用
9。把巧克力蛋糕体切成3片，待用
巧克力慕斯 （这个慕斯只是可以提供7寸，要做8寸要曾加份量）
鱼胶粉-----------------------10 g
巧克力牛奶-----------------100 g
幼糖--------------------------30 g （慕斯很甜，这个不放）
植物鲜奶油--------------- 250 ml
巧克力块--------------------100 g
~ 做法 ~
1。巧克力牛奶，鱼胶粉和幼糖混合均匀
2。隔水溶化（不停搅拌）至吉力丁和糖完全融化~无颗粒，光滑的感觉~待凉备用
3。巧克力块隔水溶化备用
4。把植物鲜奶油打发
5。把做法 2 倒入已打发的鲜奶油混合均匀
6。倒入微温的巧克力酱（做法3），混合均匀，即是巧克力慕斯
7。模内放上一片蛋糕，铺上巧克力慕斯
8。重复放上第2片蛋糕和第2层巧克力慕斯,第3层也一样。然后放了冰箱冷藏1天
9。用热水布围着蛋糕模旁边3分钟，慢慢的脱模，待用
巧克力酱
动物性鲜奶油----------------100 g
巧克力块---------------------100 g
牛油 ---------------------------10 g
~ 做法 ~
1。把以上的材料倒入一个容器内隔水溶解
2。等待冷切后，淋上巧克力慕斯蛋糕上
3。放入冰箱冷藏最少3小时，然后装饰，完成~
~ 步骤图 ~
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23 评论:
是好朋友的话就不会计较,而且看得出来有很花心思哦,对我来说很漂亮了呢~~
好美的蛋糕。 祝丽萍生日快乐。
有人亲手做蛋糕给我的话，
感动开心都来不及了，
哪有时间嫌啊！嘻嘻...
况且，蛋糕本来就很美了啦！
装饰得好美的蛋糕。。本来一看到标题，就想哦～你又做巧克力蛋糕了，还真的是很爱巧克力蛋糕呢～看到内容。。哦～～原来是朋友生日。。这蛋糕一定好好吃～～
我注意到了。
你特意弄的两个love love呢！
好贴心哦！
蛋糕装饰的很漂亮哦！
丽萍是你吗？如果是的话，我们的名字一样涅！！
蛋糕做的好美！
你的朋友好幸福哦！
做你朋友真的很幸福。。。。。。我也很荣幸的认识到你哦！^_*
心意真的比什麼都重要。不是每個人都有這樣的機會嚐到朋友親手做的生日蛋糕咧，所以，外觀美不美真的並不要緊咧。。。。
虽然我认识你不久，但我总是感到很温暖，你是那么贴心。如果有人亲手做蛋糕给我，一定感动死了。
在我们心里你的那份心意才是最重要的！！
我也很高兴可以认识到你们，我会好好珍惜这份友谊的！
别忘了我们也爱你哦！！
茫茫网海能够相识相交成好知己，
这份缘真的很难得。
我们大家都要好好珍惜这份友情哦！
读着读着，我有点哽咽，有点泪珠，因为感动。相识是缘分，能开花结果，更是难得！除了珍惜，还是珍惜！
心意胜过一切，你的朋友会深深感动的。祝你们的友谊永存。
The cake make me drooling liao...
再fb里看到你们为她庆生的照片很开心哦~~
认识你也是我们有缘~~我会珍惜的！
看來友情比這蛋糕甜得多哦！
哗！蛋糕做得好美哦！我喜欢多多草莓的！
心意最美~
能与pynn做朋友的都是很幸福的
因为pynn是个用心做朋友的人
蛋糕上放了好多好多的草莓~
巧克力和草莓应该是pynn的最爱~
the cake looks so pretty, I believed your friend will be very much appreciated.
蛮有同感的。用心做蛋糕送给朋友，可是，心里会担心蛋糕是否合朋友心意。无论如何，只要彼此是相知相惜的朋友，收到你蛋糕的朋友就已经很开心 & 欣慰了。
鲸鱼
谢谢你哦
所以丽萍& febe 都没有嫌弃
很开心 ^^
HS Kitchen And Hobby
谢谢你 ^^
Qi Qi
谢谢你
不知道我生日的时侯会不会收到蛋糕勒
已经暗示咯，嘻嘻
Gni
嘻嘻，我很久没有做蛋糕
最近也很懒惰做造型
为了朋友，懒惰也得做，对不对 ^^
这个蛋糕，味道不错
只是有点甜
娴
哇咔咔，你很眼历哦
是咯，故意弄的
SweetFamily
丽萍是我亲爱的名字
我是有个萍字
但是前面是淑 ^^
我们也有一个共同字哦
e 起打开幸福滋味
谢谢 ^^
albee妈咪
你也是我朋友
只是远距离的勒 >_<
安妮
是咯，是咯
我生日都没有人送上蛋糕
怎样，有意思送上给我吗，嘻嘻
茄子
谢谢你
贴心是给姐妹的
所以我也很开心认识你
febe
谢谢你哦
所以都说你们是最好的
^^
宝贝
是的，
所以我们要珍惜现前的友谊
Irene
真的那么感动吗？嘻嘻
我也觉得哦 ^^
友谊万岁哦
Jessie
谢谢你
我们已经算是无话不说地好姐妹了 ^^
Somewhere in Singapore
thanks ^^
苏联妈妈
谢谢你，
真的，那天的我们真的很开心
我也会好好珍惜你们哦
巧思媽咪
嗯，对的
友谊最重要
annann
因为实在想不到用什么来装饰咯 >_<
Moon
谢谢你感受到
嗯，我这里的草莓便宜
而且可以任选
大小可以自已选购，嘻嘻
你对了，巧克力及草莓
都是我的挚爱
Jess @ Bakericious
thanks ^^
wish her feel it
Michelle
是的，是的
怕怕不知道是否合意
但是看到丽萍看着蛋糕笑眯眯的样子
我已经很满足咯，嘻嘻
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