土司，土司
我要做很久，今天总于尝试人生第一次的土司
开心，嘻嘻
这个土司经过很多姐妹们的介绍
所以把它带回家
食材容易简单，加上自家有面包机，嘻嘻
肯定不用愁
加上迷糊蛋送给我的土司模
简直没有借口让我托下去哦，嘻嘻
这个土司我很满意
香香的土司味
软软的口感，比起外头的不输人哦
加上自家做的肯定来得健康
而且哦，姐妹们
面包放入第三天还是那么的软，赞哦
食谱来自 : Michelle See
蜂蜜土司
~材料~
(A)
高筋面粉 -------------------------- 400 g
奶粉 -------------------------------- 8 g
盐 ----------------------------------- 6 g
(B)
蜂蜜 -------------------------------- 80 g
冰水 -------------------------------- 232 g
(C)
酵母 -------------------------------- 12 g
(D)
牛油 -------------------------------- 16 g
做法~
根据面包机做法 ~ kenwood BM 250
1。将材料A及B倒入面包机盘中，用面包机（BM250)程序8操作
2。10分钟后，面团搅拌成团，且具有筋性时，才加入材料C.
3。最后，全权交由面包机去搅打面团到基本发酵。（过程1-3需用时1小时30分钟）
4。拿出面团，作出土司的造型（就是把面团分成 3 或者 4 份，然后拿出1份，把它拉长压扁后，卷起放入土司内，至全部面团完成）
5。关上土司盖，等待发酵1个小时，烤炉190度40分钟（视个人烤炉而定）
♥ ♥ ♥ 温馨提醒 ：
1。盐及酵母不能够参在一起，要分开，不然会出现不能够发的
2。土司模先抹上少许的油，以防粘模，不能把土司顺利拿出
3。这个面团很粘手，可以把油涂满手掌然后跟面团做造型
4。土司可以趁热脱模，也可以待冷切后脱模
5。假如姐妹没有面包机就可以用手揉，用一般做面包的手法操作就可以
~ 步骤图 ~
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33 评论:
亲爱的，
我家没有面包机，
所以只好等你做给我吃咯！
嘻嘻~~
蜂蜜土司应该甜甜的味道，
不用抹上果酱都好吃了。
哇，好软，好绵的面包，我拿一走一片罗！
看起来好柔软哦！一定很好吃了
pynn
我家没有土司模
来你家吃土司
我也要吃~~ ^^
这土司看起来很松软~
想问你的土司模有多少寸？？
I like 土司, but never tried with honey b4...
pynn, 你好！我好久没留言了。。呵呵，我也是刚和你一样买了这架面包机，不用我用手揉了，懒惰的我！哈=）想问几时加入酵母呢？不是很明白，不好意思。。还有今天我很心痛呢，我用洗碗液来冲洗我的面包机，不知下次会埙坏它的non-stick property 了。。呼呼，笨笨的我。。好想哭呢=（
我没空做，也偷走一片
下一次做时才还你har
嘻嘻！
不知amway的面包机也可以这样做吗？
我来吃土司了。Pynn的土司做得很好哦。
我喜欢这个步骤图,我和你一样有这款面包机,我要照着做咯:)
我没有面包机~所以只有羡慕的份！呜呜~
看起来真的很软很好吃也~
这个食谱我抄了很久，面包机也是和你一样的，土司模也买了。懒惰的我还没有开工做这个土司。。。先吃你的先。。。。
哇。。土司。。我也想做这个啦。。食谱先拿下来。嘻嘻
软软的土司，
懒惰做面包，吃你的就好了。
嘻嘻！！
面包機果然能輕松地完成面團攪拌! 值得考慮...呵呵..
這材料還蠻簡單, 找一天要試試!
这个食谱我已经做过了三次，但是都是没有你们做得那么柔软。我找这食谱做但是出来成不了面团，是水水的！三次三次都是这样。。很多问候？？？？？
淑萍，看到我的原名：M.S出现在这里，很不习惯下。哈。。。不过，也表示我们的距离拉近了很多。。。部落格的米雪儿好比空中的称呼，而M.S就是在眼前称呼我的朋友。嘻嘻。
原来，你也用这款面包机。：）
好像很久。。。我的面包机没工作了。。：P
我和凶妈妈面对同样问题，做了2次，都没你们做的会那么软？
不只那样，面包的湿度也很高。
而且我也与你同款面包机哦。
还有，酵母要10分钟后才放？
果然是非常软的土司喔，食谱抄下啦 ^_^
这面包我做过哦！
你一定是受不了大家的诱惑了。
哈哈。。。。
超有成就看的吧。。。我想应该分不到给我吧！！
pynn,土司很软耶!有面包机真好^^
你这款面包机好象很多网友都拥有,
我也想败一架,这架你败多少钱?
looks soft and fluffy and nice shape too. how i wish i ve a bread machine
自家做的比较好吃放心吧:)
哇。。有了面包机，真的省了很多功。
好羡慕啊!
好松软，好想咬一口! ^_^
宝贝
是咯，等你去新加坡
才好好败一个回来哦
现在暂时看着我做，嘻嘻
这个不错，不用抹上果酱
都很美味哦
Angeline
这个真的很软
很像外面的白面包一样软
cherry
嗯，真的很软哦
Moon
没有关系
用你家的面包机直接烘烤也能够哦
咸 妈 咪
可以，没有问题 ^^
e 起打开幸福滋味
这个真的很软哦
土司模是9寸的
Somewhere in Singapore
then u must try it
very soft and nice ^^
joo joo
你好！哦，这个我都是全部都把材料放下去
除了牛油之外
盐放在左手，酵母放在右手
那么就不用一起混合到
但是每次我都是用洗碗液洗的。。。
哦，惨 >_<
crisniechoo
哈哈，好，没有关系
下次轮到你做给我吃哦 >.O
可以，任何面包机都可以哦
Jane Chew
这个出乎我的意料
真的很满意这个造型哦
鲸鱼蓝蓝蓝
嘻嘻，有步骤图
你们学得更加快咯
^^
Irene
没有关系
用手也可以哦 >.O
fanny
嘻嘻，那么看看几时有空
就可以做咯，不然真的浪费面包机
哇，很像外卖的哦！厉害！
茄子
嗯，这个我也抄很久
一直摆置咯
SweetFamily
这个不错哦
很软，你也可以试一试看
AhTee
真的很轻松，把全部材料倒下
然后等待搅拌发酵做造型
就可以吃了
凶妈妈
也是用面包机吗？
会不会是酵母的关系呢？
之前我的酵母开过放在冰箱太久
无法发挥它的效用
或者上次我看到一些文章是说
用不同牌子的高筋面粉也有关系的
Michelle
你知道吗？用名字称呼比较亲切
所以我都很喜欢这样子
对不对 ^^
嗯，之前看中很久，所以用冲动的性格买的
真的很实用哦
Bernice Boonboon
会不会是酵母的关系呢？
之前我的酵母开过放在冰箱太久
无法发挥它的效用
或者上次我看到一些文章是说
用不同牌子的高筋面粉也有关系的
酵母是在跟全部材料一起放的
比如酵母放在左手，盐就放在右手咯
neyeeloh
真的很软哦
我很喜欢哦
娴
哈哈，是咯
所以就做了 ^^
蓝色小厨
嗯，真的而且在吃的时侯
很满意哦 ^^
swing
真的哦，真的很软很好吃
上次我买是RM 529,
你试一试看在佳期时期买可能会比较便宜
有些网友跟我说可以用到 RM 479 买到哦
我在jusco 里面的电器部门买的
Jess @ Bakericious
yes,this one very nice
u must try it
nv use machine use hand oso can ^^
小鬼
嗯，真的咯
比较健康
秀秀
真的很省时
你也可以败的
现在开始储蓄钱
新年前就可以买到 ^^
丽霞
是的，很像外面的
软软的，很满意这个哦 ^^
应该不是酵母的关系呱，我做其他的面包都ok，就败在这款面包，哭~5555555
har，不能用洗碗剂清洗？！什么原因呢？糟糕。。
Bernice
哦，那么下次试一试把水分减少看看
其实用洗碗液洗non stick 的东西
会把它的non stick 越洗越消失的
明白了，谢谢分享^^
所以早上我就不敢用洗碗剂来洗它了。
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