这个芋头糕很好吃
里面很多料, 而且可以吃到一粒粒的芋头
咬下去嘴巴塞着满满的陷料
很满足哦！~~
爸妈姐都很爱
一直吃个不停，但有个缺陷
最是我赶时间，没有等到完全冷却就切片拍照
搞到拍照看起来有点粘粘不美丽
但是当拿回家的时侯
就冷却咯，切块肯定没有粘粘了
所以还是没有管那么多，好吃最重要，嘻嘻！~~
食谱来自 : 活在当下 ~ Ohbin
芋头糕
~材料~
芋头切粒 -----------------------400 g
猪肉碎 --------------------------100 g
虾米 ---------------------------- 150 g （这个我用100g )
葱头茸--------------------------1汤匙 ( 这个我没有放）
腊肠切粒------------------------ 1 条
~米浆~
沾米粉--------------------------300 g
粟米粉-------------------------1汤匙
澄米粉--------------------------1汤匙
盐-------------------------------2茶匙 （这个我放1茶匙）
幼糖----------------------------1茶匙
鸡精粉-------------------------1茶匙 （这个我没有放）
清水----------------------------750ml
~调味料~
胡椒粉-------------------------1茶匙
盐------------------------------半茶匙
五香粉-------------------------1 茶匙
麻油----------------------------1茶匙 （这个我没有放）
~ 配料 ~（全部适量）
炸葱
辣椒切粒（我忘了切粒，切成丝）
青葱粒
爆香了的虾米（我没放）
~ 做法 ~
1. 把米浆混合备用
2. 爆香葱头茸，虾米，肉碎，芋头粒，腊肠粒，加入调味料同炒。
3. 倒入米浆（先搅拌不然会沉淀），小火不停搅煮至浓稠（很难搅时），盛起倒入一个8寸方形蒸盘，大火蒸40分钟即可。
4. 完全冷却后才切块食用，不然就不成形了。
♥ ♥ ♥ 温馨提醒 ：
1。虾米已经有一定的咸度，所以盐的成份要减少比较好
2。完全冷却后才切，不然真的不成形，变成很难看，好像我的
~ 步骤图 ~
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37 评论:
我第一！！！！
请我多多片~~哈哈哈
好美味的芋头糕！！
讨厌，被苏联妈妈抢先一步做到沙发了。
亲爱的，
你的芋头糕无论表层或内里都馅料十足哦！
我在外面买的料都没有你一半呢！
这么好料，我要多吃几块。
I want to reserve it for my tea break...
这是我最首选的茶点糕点! 尤其是搭配甘文阁辣椒酱或甜酱～
好吃好吃！
我还没吃午餐，时间刚刚好，哈哈我也来一片。
芋头糕的料那么多，
我也要吃。。
我的最爱咧,很多料哦,看得我好饿....
今天很忙很忙~却被你的芋头糕吸引过来！魅力太大了^^
我妈妈煮的跟你差不多一样的，
也是多多料！
咔咔咔～我的冰箱里正好有芋头哦！
待我安排安排时间先，嘻嘻！
我很喜欢吃芋头糕的，呜呜，我要吃我要吃啦！！！！
和阿米一样，我也很喜欢芋头糕的。。。
凡是芋头类，我都爱。。。
可是看到要准备那么多东西。。我想我N年以后有心情才会做了。。
还是去买来吃快一点，哈哈哈
我爱吃！！
我要多多块！！
还要多多料！！
wah,料好多哦！一定很好吃！^^
我最爱吃芋头糕了，
尤其是有很多芋头粒在里面那种。
看到你的芋头糕，
哎哟！好想吃喔！
好久没有吃芋头糕了～～
看到你的芋头糕让我口水直流。。。
我要吃。。。。
送过来给我。。。。
wakaka....
这个我喜欢哦。。但都是妈妈在做我在吃。也好久没吃了，因为没回家乡。。
配上辣椒
一流啊～^^
芋頭糕我沒有一次做成咧。
還是吃妳的好了，不過我要放多多sambal～^^
ur 'oh kuih' so many ho liao inside..ur son and husband sure fat fat liao..^^
好美味的芋头糕啊！
哗！好料！芋头糕是我的最爱，但是还不可以吃，不管了，偷吃了才算，哈哈。。。
我很喜欢很多料的芋头糕， 因为现在外头卖的， 料都很少， 不过瘾， 好想吃你的！
这个我一家人都很爱吃，但我很懒惰做，好多功夫要做的！
这个看就好，呵呵。。。。
因为材料好多哦！
看得我手软也。
我懒惰做的。。。这么多材料。。。看你的就好。：P
很多料哦～好喜欢你的上层，辣椒，葱。。。。
哇！好好料涅，这食谱我要带回家咯！
哇！好多料的芋头糕哦！吃后。顺手把食谱带回家噜~~
这肯定好吃到不行啦。。。
我来迟了，还好我不爱吃(其实就是不吃)，所以我看大家吃也开心啦！哈哈哈~~
最迟就是我。。。芋头糕肯定给姐妹们吃完了。。。呜呜呜！！！没关系，几时在做芋头糕，告诉我，快快来抢沙发。
我们都来迟了！！一定是没份啦^^
苏联妈妈
好好好，今天那么早
给你多多也没有关系，嘻嘻
宝贝
嘻嘻，没有关系
我也留给你廖哦
别气别气
这个真的很多料
吃到嘴巴满满的满足
Somewhere in Singapore
hehe , ok no problem
give u many
AhTee
嗯，真的，加上甜酱辣椒酱
真的很好吃
Angeline
好，那么你来吃一块
够吗？
e 起打开幸福滋味
嗯，这个真的很多料
很好吃
鲸鱼
嘻嘻，那么几时轮到你做
我吃 ^^
Pink Lady
最近的你很忙哦
但是记得要多多照顾自已
别累坏哦 ^^
淇淇
嘻嘻，不一样
但是多多料就肯定好吃
对不对 ^^
Qi Qi
那么巧合，那么我要去等吃
看看几时有口福咯，嘻嘻
mikiko
好好好，约个时间
我做给你吃，别哭别哭
我心疼了，嘻嘻
Frida
原来你们都是芋头迷哦
我不是很爱
但是这个糕点，我很喜欢
嗯，有时侯我老公也是这么说
去买啦，比较容易
淑云
哇咔咔，好好好
那么下次你记得给我知道
你要什么哦
cherry
这个很好吃
满口料，幸福哦
SweetFamily
姐妹们都爱吃芋头糕
所以这个你们肯定流口水了
对不对
鱼
是的，我每次去买的
都觉得不是很理想
还是自已做的比较好
你也试一试看
贝壳
哇咔咔，好，没有问题
梦中见哦
茄子
那么下次轮到你做给妈妈吃
下次记得把材料带齐
然后做个孝顺妈妈
娇娇
是的，我也是
放多多辣椒酱。。。好吃
安妮
哦，那么我请你吃
没有关系，任你放sambal O
yalgoh
haha , ya, this one gt many liao inside
but my son & husband is slim
just me look fat only >_<
Jess @ Bakericious
嗯，这个美味
爸爸妈妈都爱哦
crisniechoo
哦，那么等你可以吃的时侯才开动
别坏蛋哦，嘻嘻
Min
是的，外面的很少料
那天爸爸妈妈吃到很满意
一直说外面的都没有那么好料
annann
这个比起你家的简单
所以别说懒惰
下次轮到你做，我吃，嘻嘻
娴
不会，不会
这个容易，别怕
敢敢地做，我来吃哦，嘻嘻
Michelle
哎哟。。。你做我吃勒
别懒惰，我来帮你按摩
Jess Moo
嗯，我也是
因为爱吃上层的料
spdong
好，等你下次做给我吃哦
秀萍
哈哈，好
几时做给我吃jek
蓝色小厨
嗯，爱不舍手
嘻嘻
咸 妈 咪
哎哟，瞎不到你哦
下次瞎你别个，嘻嘻
fannytam.blogspot.com
嗯，真的有点迟
下次请你吃别的哦
芋头糕，肯定会做
但是还不知道几时哦，嘻嘻
rena
对咯，没有关系
再请你吃别的哦
Pynn,你的芋头糕好料咯！看了很想吃。
对了，什么是澄米粉？
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