Penang Asam Laksa

Posted by PynnLee On Sunday, May 30, 2010 27 评论
晴朗天气,青绿树木,温和的风 飘来花朵香气,鸟儿飞满四周 稻田的美丽,风景的壮观 听到孩子们在家里玩着躲猫猫的声音 突然间  ~ ~ ~ "" 哔啵,哔啵 "" 有位友族穿着老旧衣服 踏着老爷摩托,后面有个木箱 木箱装着马来人传统的锅 里面飘着马来人传统的拉沙 (Laksa) 小孩们都会拿着钱及锅子从家里快速的冲出来 挡着这位老伯伯的去路 买下几块钱的传统拉沙 快快乐乐的回家 与家人分享这道美食 每当我吃着拉沙的时侯都会回想以前的快乐时光 那种无邪,天真,快乐的回忆 真的很怀念!^^ ~食谱 ~ 材料 : 汤头 (A) 甘邦鱼 --------------------...
READ MORE

欧蕾面包

Posted by PynnLee On Saturday, May 29, 2010 16 评论
又再做欧蕾面包哦 这个是以前的作品 没有面包机就来个手揉 每次做面包都搞到我头痛,手痛,整身痛 每次都揉打到满身大汗,但是爱吃,没有办发 揉打是怎么说 我每次揉面包通常都是把面包搅拌均匀后 然后放入一个盘子里 拿起面团,从高处用力抛下盘子里 来来去去重复一样的动作 拉出薄膜为此,每次都是在30-45分钟内完成 这个欧蕾面包不错吃 但是不比汤种面包来得软 这个隔天就变得比较硬些 所以我还是喜欢汤种哦!^^ 食谱来自 : Canary ~材料~ A 高筋面粉-300克,细砂糖 - 36克,盐 - 1/2小匙,奶粉 - 18克 B 冰水 - 180克,全蛋...
READ MORE

咖啡戚风蛋糕

Posted by PynnLee On Friday, May 28, 2010 22 评论
  咖啡 ~ 在我家很受欢迎 老公,孩子及我都很爱 虽然不是时常喝,但是有咖啡喝 我们肯定不放过哦 那天无事做,拿起食谱书 翻阿翻,看到这个咖啡戚风蛋糕哦 我好像没有做过咖啡口味的哦 所以就看看材料 ~~ 嘻嘻,家里都有齐全的材料 还等什么, 开工咯! 你们看到我用的那种即浓咖啡粉吗? 真的很浓丽的咖啡味道 出来很香,搞到我孩子及老公在抢来吃 软软松松浓浓的咖啡戚风蛋糕 你们不妨试一试哦!~ 食谱来自 : 食谱书 ~ 超 Q 润威风 (谢谢 Gigi 献上的食谱) 我做了少许的改变 ~材料~ ( 14cm 威风模) (A)  蛋黄----------------------...
READ MORE

简易蜂蜜小蛋糕

Posted by PynnLee On Thursday, May 27, 2010 37 评论
在东东家看到这个蛋糕 好像不错吃,就把食谱印出来 在一天下午没事情做的我 又再拿起食谱书翻阿翻 看到这个简单容易,加上材料都齐全 就一话不说的快手快脚做廖哦 一下子,不到1/2个小时就完成的小蛋糕 真的简单容易哦 拿去烤炉烘烤的时侯 已经飘出来一股蜜糖的香气 很不错吃哦 当烘好后,就拿出来, 蓬蓬美美哦 快快拍照。。。。但是不知道为什么 还没有拍照就缩水勒,表面变成丑丑的,唉!>_< 但是一吃就爱上这个味道 浓浓的蜜糖味,带着软软的蛋糕体 赞,真赞哦!不错吃,我喜欢勒 食谱来自 : 东东 ~The Kitchen 70 ~材料~ (A) 植物油--------------------20g 蜂蜜-----------------------30g (B)全蛋-----------------------2个糖--------------------------20g (C)底筋粉---------------------40g发粉---------------------1/4tsp ~做法...
READ MORE

蓝梅芝士塔

Posted by PynnLee On Wednesday, May 26, 2010 23 评论
外国人喜欢吃芝士是因为 好吃 ? 上瘾 ? 还是有满足感 ? 以前我有很多疑问 但是当我会踏入coffee bean 买昂贵的芝士蛋糕来吃的时侯 疑问简直立刻消失 以前还没有孩子的我经常晚上出入咖啡厅 然后order 一杯浓浓的咖啡 配搭浓丽的芝士蛋糕慢慢的享受至凌晨的 那个时候简直超级享受,觉得很幸福 现在有2个小瓜,这种享受咖啡厅的生活 渐渐的消失得无影无踪 因为要体谅他们的早睡,体谅他们的好动 所以我们选择放弃享受 在家里陪伴孩子,这个也是一种幸福来的 芝士蛋糕,芝士塔都是我家最受欢迎的 因为难以抗拒它的诱惑 当从冰箱拿出冷冷的芝士塔 慢慢的咬下一口,小小力的咬 真的很幸福很享受哦!~~ 食谱来自...
READ MORE

水果塔

Posted by PynnLee On Tuesday, May 25, 2010 29 评论
之前一直看到姐妹们都做水果蛋糕 我肯定把食谱给印下 然后收着看几时能够发挥,哇咔咔 之前侄女来我家逗留半天 所以为她们做的水果塔 知道他们爱这些小东西就快手快脚的做给他们吃 这个我都很喜欢吃 只是因为草莓的作怪 搞到没有那么滋味 为什么?因为草莓太酸廖 >_< 食谱来自 :小芬 ~ 食谱 ~ 塔皮材料 : 面粉 -------------------300g 糖粉 -------------------  70g 牛油 ------------------  150g 奶粉 ------------------   ...
READ MORE

咖啡核桃蛋糕

Posted by PynnLee On Monday, May 24, 2010 19 评论
最近上太多巧克力蛋糕 导致姐妹们吃不消哦! 刚好有个好姐妹( Febe ) 生日到 想想来个特别的,也给自已一个挑战 这次做不要巧克力也不要草莓的蛋糕 食谱,网站翻呀翻都是找不到心意的蛋糕 经过一个星期的寻找,还是选择这个不曾做也不曾吃的核桃蛋糕 我比较suagu ,核桃什么味道的我也不知道 可能看到照片美美所以给吸引我要做这个冒险的蛋糕 在煮好焦糖核桃的时侯,我心情很低落 因为当完成焦糖核桃的时侯,我试廖 觉得这个焦糖核桃很怪,不好吃勒 所以我的蛋糕肯定。。。。。失败 死就死啦,材料买了,心里也准备廖, 就得做廖! 蛋糕我做了2个,全部都是小型的 因为孩子要吃所以做一个给Febe,...
READ MORE

浓浓巧克力蛋糕 (三)

Posted by PynnLee On Saturday, May 22, 2010 26 评论
  完成整个的造型!   这个是还没有放上草莓之前的挤花,我很满意这个! 孩子满一岁周年时我本来要做两色巧克力蛋糕给他那里知道我的功夫不到家严重惨败,宣告失败就无精打采的做我就拿手的浓浓巧克力蛋糕 这个蛋糕用了我2个小时的时间去完成可能已经很熟习了所以在造型要做点改变就近迷上挤花,就给自已一个挑战做挤花浓浓巧克力蛋糕哦  ~食谱~ (9 寸蛋糕) 材料A: 巧克力块------------------- 30 g 可可粉 --------------------- 45 g 热水 ---------------------- ...
READ MORE

浓浓巧克力蛋糕 ( 二 )

Posted by PynnLee On Friday, May 21, 2010 17 评论
连续上之前做的浓浓巧克力蛋糕 这个是为了姐妹 ( Febe ) 的孩子生日而做的 这是第一次送给人做生日蛋糕的礼物 我很压力哦,想廖几天的造型 总于看到这个蓝梅蛋卷 给我很大的灵感 就做个这样的造型,容易简单大方吧! 其实要吃我的蛋糕很难 假如不是我很熟习的人 肯定很难吃得到 为什么?因为我没有信心咯 总是觉得自已的蛋糕只能出得厨房 不能出大门 真的,我们做烘烤的 只要孩子家人欣赏就好 别人的意见,我不会在意 也没有机会给他们批评 哇咔咔!会不会很孤僻呢? 食谱及步骤图 : 浓浓巧克...
READ MORE

心爱的挤花嘴

Posted by PynnLee On Friday, May 21, 2010 28 评论
那天小鬼问我买怎样的挤花嘴 现在我拍照给你看一看 这一套有24个,老板娘给我优惠价 RM 39.90 平时散买一个要 RM 3.50 - RM 4.00 这个真的很划算 记得那天拿着这个的时侯 很犹豫的要不要买,因为不舍得 过后还是把它放下来 那里知道回到家不能睡觉 因为看到心头爱,不买真的对不起自已 所以就在隔天狠狠的到材料店 不管廖,心痛也买下来...
READ MORE

圣诞生日蛋糕

Posted by PynnLee On Thursday, May 20, 2010 26 评论
  这个也是之前的作品,圣诞节来临也是一位朋友的生日 应她的要求就在圣诞前夕做个蛋糕给她 她给我一个小小的考验  ~~ pynn ~~ 我的蛋糕要有圣诞节的气氛的哦!~~ 哎哟!那意思是不可以有巧克力咯!真是考到我了 刚好在网络找到这个食谱好像蛮多步骤叻 死就死啦!做个普通又特别的给她啦!~~ 出来的效果是很单调,很平凡,很随便哦 姐妹们,你们认为呢? 这个蛋糕体有点结实,卷的时侯比较容易但是吃就比较结实点,不大好吃!唉!~~ 食谱来自 : carol (我做了少许改变) 巧克力蛋糕体(我用14' x 14' = 1大1小的蛋糕) 材料...
READ MORE
Page 1 of 231234567Next